Vivre et s'installer à Istanbul : A 3 heures d'avion Paris, ISTANBUL LA TURQUE, une ville à 3 facettes, 3 dimensions : celle qui fut la Bizance chrétienne, la Constantinople et aujourd'hui l'Istanbul Turque. C'est là quelque chose d'unique dans l'histoire. Riche d'un passé prestigieux, elle a été décrétée patrimoine mondial par l'Unesco. Située au carrefour de l'Europe et de l'Asie, la ville a un pied
en Europe et un pied en Asie puisqu'elle empiète sur les deux rives
du Bosphore. IstanbulAux portes de l'Asie et de l'Europe, la cité ottomane déploie toutes les splendeurs de l'orient, embrase toutes les passions et à 3 heures de Paris, offre une échappée au pays des Mille et une nuits. Ville internationale au carrefour des civilisations, la première Byzance dans un ruissellement d'or était auréolé d'un éclat surnaturel, sa descendante Constantinople eut le même attrait, le même rayonnement. Aujourd'hui,
leur prestigieuse héritière ISTANBUL étale la richesse de ses charmes et de son patrimoine, synthèse de plusieurs civilisations et de plusieurs époques dont elle a su conserver les vestiges et les traces. Plus proche de nous, les traces de l'Orient Express et la déco. de la Belle Époque, une époque prestigieuse ou Greta Garbo, Mata Hari, Josephine Baker, Pierre Loti et quelques autres gloires mondiales venaient se ressourcer, succombant à la fascination
et au mystère d'Istanbul. Mais Istanbul c'est aussi une palette de couleurs et de senteurs qui se propage dans les vieux quartiers ; ce sont les feux du couchant qui embrasent le Bosphore et la Corne d'Or et qui selon les heures changent de couleurs passant du rouge au rose et au blanc ; un Bosphore d'une impressionnante beauté... Ce sont aussi les plages de la Mer Noire et de la Mer de Mamara qui s'alanguissent sous le soleil, les alentours de la ville méritent une visite prolongée.
En fait, les splendeurs de l'orient et de l'occident sont à votre porté ; entrez et laissez vous séduire...
INFOS PRATIQUES
Infos : Office du tourisme de Turquie : 102 ave. des Champs-Elysées Paris 8ème - 01 45 62 78 68
Douane : Carte d'identité valide ou passeport périmé depuis moins de 5 ans
Téléphone :
- à Istanbul (Rive Europe) 00 + 90 + 212 + le n° souhaité
- à Istanbul (Rive Asie) 00 + 90 + 216 + le n° souhaité
Monnaie : 1 F vaut environ 12000 livres Turques. En raison de l'inflation, renseignez-vous avant de partir du taux exact de change.
A lire et emporter : le Guide Frommer's Turquie (edit. générale Frist)
Où loger : Klassis Resort Hotel : cher mais superbe : 271 chambres, 5 appartements, 19 villas, 9 suites.
PeraPalas : l'hôtel où logèrent jadis Greta Garbo, Agatha Christie, Jacqueline Kennedy, Joséphine Baker, Mata Hari,...Ni luxe, ni climatisation, mais du soigné...
Empress Zoe, Kybelle (un ancien Yali ou résidence de notables)
Turkuaz : jolie maison typique.
Yesil Ev "maison verte" où descendit F. Mitterand et Mazarine en 1992.
Four Seasons Hotel
... voir office du tourisme
Où se restaurer :
Nos recommandations pour les fans de bonne cuisine traditionnelle :
- Haci Baba restaurant, Istanbul Cad 49
- Cicek Pasaji // Balik Pasaji, passage aux fleurs face au lycée Galatassaray
- Plus huppé : le Club 29 célèbre pour son Köfie le meilleur de la ville.
- Beyti célèbre pour son Beyti Kebab
- Feriye, cadre superbe, fruits de mer extraordinaire
A visiter : les quartiers des maisons en bois typiques ; autour de la rue Kessat en escaliers, les quartiers du Bosphore comme Besiktas ; Uskudar l'antique Chrysopolis, le petit port de Pasalimani ; à Ortakay, le quartier latin rive européenne, les églises voisinent avec les mosquées et les synagogues et cohabitent avec de sympathiques tavernes populaires. Haghia Sophia, l'une des gloires de l'Empire Byzantin, Topkapi, l'église Saint Sauveur , l'incontournable Grand Bazar et
ses caravansérails, le port et la tour de Galata, la tour d'Irène (ancienne tour byzantine), la Mosquée de Soliman. IstanbulL'idéal pour pénétrer dans Istanbul, c'est d'y entrer par le Bosphore avec ces étranges taxis des mers qui sont les Dolmus et de commencer la visite par la rive asiatique avec Uskudar. L'anatolie légendaire avec ses vieux quartiers aux petites ruelles pavées de Fatin, Balat, Ferrer et la visite des splendides résidences
d'été que les notables de l'empire ottoman ont laissé à notre curiosité et que l'on appelle ici des Yali. N'oubliez pas d'aller fumer le Narguilé et de rendre visite aux Derviches Tourneurs. Et surtout prenez le temps de visiter les alentours d'Istanbul, riche de sites exceptionnels comme Edirne avec sa mosquée de Selimiye (16è siècle) ses palais, caravansérails, bains turcs.....
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